Hozzávalók (20-25 db):
500 g túró
200 g liszt
2 db tojás
1 csomag sütőpor
50 g cukor
1 csipet só
1 citrom reszelt héja
Az áttört túróhoz adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot és a citrom héját. Keverjük ki majd adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet is. Sütés előtt fél órát pihentessük a tésztát. Formázzunk gombócokat belőle és 160-170 fokra előmelegített olajban süssük aranybarnára.