Hozzávalók:
ÉTCSOKIS
100 ml tejszín (30%)
100 g étcsokoládé (45-55%)
TEJCSOKIS
100 ml tejszín (30%)
150 g étcsokoládé
FEHÉR CSOKIS
100 ml tejszín (30%)
300 g fehér csokoládé
A felforrósított tejszínt öntsük rá az apróra tört csokira, pár perc után botmixerrel keverjük simára, átlátszó fóliával fedjük le és
hagyjuk egy éjszakán át szobahőmérsékleten vagy kihűlés után tegyük hűtőbe, hogy hamarabb megszilárduljon. Hűtőben 3-4 hétig eláll.