Fatörzs torta

 

Hozzávalók:

5 tojás

80 g liszt

100 g porcukor

1 tk sütőpor

Krém:

500 g mascarpone

350 g nutella

A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, a tojás fehérjéből verjünk nem túl kemény habot. A felvert sárgáját és a sütőporos lisztet felváltva adjuk hozzá a felvert fehérjéhez. A masszát egyenletesen osszuk el sütőpapírral bélelt tepsiben. 180°C-ra előmelegített sütőben süssük kb. 20-25 percet. Ha kész és kicsit kihűlt tekerjük fel, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Töltsük meg a krém felével, tekerjük fel. A krém maradék felével kenjük meg kívülről is.

Gofri

Hozzávalók (8 db):

2 tojás

100 g cukor

60 g vaj

200 ml tej

200 g liszt

1 tk sütőpor

A tojásokat keverjük össze a cukorral, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat. A tejet és a sütőporos lisztet felváltva adagoljuk a tojásos masszához. Gofrisütőben süssük kb. 5 percet.