Clafoutis


Hozzávalók:
550 g cseresznye
3 db tojás
70 g liszt
1 tk vanília
100 g + 3 ek cukor
330 ml tej

Egy hőálló edényt kenjünk ki vajjal és helyezzünk el benne egy réteg cseresznyét. A többi hozzávalót keverjük simára és öntsük rá a gyümölcsre. A tetejét szórjuk meg 3 evőkanál cukorral. 180°C-ra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt lesz kész.

Recept: David Lebovitz