Crostata di ricotta e nutella


Hozzávalók:
500 g ricotta
1 tojás
100 g cukor
50 g csoki csepp
1 ek keményítő
200 g nutella

Az omlós tésztát nyújtsuk ki és helyezzük a formába. A tésztára kenjük egyenletesen a nutellát. A többi hozzávalót (ricotta, tojás, cukor, csoki csepp, keményítő) keverjük össze és ezt a ricotta krémet öntsük rá a nutellás rétegre. 180°C-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készül el.

Megjegyzés: 
A nutellát lehet lekvárral is helyettesíteni.