Hozzávalók:
Piskóta (18 cm):
4 tojás
80 g cukor
75 g liszt
15 g darált dió
csipet fahéj
1 narancs héja
Sütés: 160 fokon, 35 perc
Diókrém:
115 ml tej
15 g keményítő
125 g cukor
75 g darált dió
150 g vaj
A vaj kivételével minden hozzávalót tegyünk fel forralni és sűrítsük be. Ha kihűlt a vajjal habosítsuk ki.
