Hozzávalók (2 literes kuglóf):
250 g vaj
250 g cukor
250 g liszt
1 tasak sütőpor
100 g joghurt vagy tejföl
6 tojás
Máz:
1/2 gránátalma leve (30 ml)
1/2 lime leve (30 ml)
300 g porcukor
A vajat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat egyesével, végül pedig a sütőporral elkevert lisztet. A sütőformát vajazzuk és lisztezzük, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt lesz kész. A kihűlt süteményre csorgassuk rá a mázat.
Recept: Jamie Oliver