Sajtos rúd

 

 

Hozzávalók:

200 g liszt

120 g vaj

150 g reszelt sajt

2 nagy csipet só (5 g)

4 ek tejföl

Tetejére: köménymag

 

A lisztet és a sót morzsoljuk el a vajjal, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a tejfölt. Annyit, hogy összeálljon, de ne ragadjon túlságosan a tészta. Pihentetni nem szükséges, rögtön lehet vágni a rudakat belőle. Sütés előtt kenjük meg felvert tojással és szórjuk meg köménymaggal. 180 fokon kb. 15 perc amíg szép aranysárga lesz.

 

Megjegyzés: 2 nagy tepsi lesz belőle

Recept: Chili & Vanília