Hozzávalók:
1 alma
1 tojás
100 g liszt
100 g dió
150 g tejföl
100 g cukor
1 tk fahéj
1 tk szódabikarbóna
100 ml olaj
A lisztet keverjük össze a szódabikarbónával, a fahéjjal és a darált dióval. A tojást keverjük el a cukorral, adjuk hozzá az olajat és a reszelt almát. Keverjük el a lisztes résszel és végül adjuk hozzá a tejfölt. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készül el.