Hozzávalók (24 cm):
1 adag omlós pite tészta:
300 g liszt
185 vaj
130 g cukor
3 tojássárga
500 g sütőtök püré
200 ml tejszín
150 g barna cukor
2 tojás
1 tk fahéj
1/4 tk szegfűszeg
1 ek keményítő
Az omlós tésztát nyújtsuk ki és tegyük a formába. A töltelékhez a hozzávalókat keverjük össze, majd öntsük bele a formába.
Süssük vakon 175 fokon 20-25 percet, utána a tökkel 160 fokon még 30 percet.
Megjegyzés: 100 g = 280 kcal
