Hozzávalók:
1 ek zsír
100 g főtt füstölt császárszalonna
250 g vöröshagyma
1 kg paradicsom
1 kg tv paprika
100 g kolbász
2 tk pirospaprika
1/2 tk füstölt csípős pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
só
Az apróra vágott szalonnát a zsírt hozzáadva süssük ki. Adjuk hozzá a fél karikára vágott hagymát, a fokhagymát és sózzuk. 10 perc után adjuk hozzá a pirospaprikát és a kockára vágott paradicsomot és ismét sózzuk. Kis lángon 20 percig főzzük. Utána adjuk hozzá a kockára vágott tv paprikát, a karikára szeletelt kolbászt és további 20 percig főzzük.
100 g = 100 kcal