Hozzávalók:
ÉTCSOKIS
100 ml tejszín (30%)
100 g étcsokoládé (45-55%)
TEJCSOKIS
100 ml tejszín (30%)
150 g étcsokoládé
FEHÉR CSOKIS
100 ml tejszín (30%)
300 g fehér csokoládé
A felforrósított tejszínt öntsük rá az apróra tört csokira, pár perc
után botmixerrel keverjük simára, átlátszó fóliával fedjük le és
hagyjuk egy éjszakán át szobahőmérsékleten vagy kihűlés után tegyük
hűtőbe, hogy hamarabb megszilárduljon. Hűtőben 3-4 hétig eláll.