Hozzávalók:
500 g burgonya
500 ml tejszín
150 g spenót
50 ml víz
2 tk keményítő
2 gerezd fokhagyma
só, bors
A tejszínben keverjük el a vízzel kikevert keményítőt és a fokhagymát. Öntsük egy tűzálló edénybe és osszuk el rajta a spenótot. Sózzuk, borsozzuk. Tegyük körbe az edényt a megpucolt, karikára vágott krumplival. 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készül el.
