Hozzávalók:
1 lime
10 db menta levél
4 c rum
4 c cukorszirup
ásványvíz
A pohárba tegyük a darabolt lime-ot (8 részre vágva) és a menta leveleket. Törőfával törjük össze, hogy az illat, szín és ízanyagokat kinyerjük belőle. Adjuk hozzá a rumot és a cukorszirupot. Keverjük át, adjunk hozzá zúzott jeget és hideg buborékos ásványvizet.
Díszítés: mentalevél, lime szelet