Hozzávalók (18 cm):
135 g vaj
100 g porcukor
3 tojás
20 g kakaópor
200 g őrölt mandula
35 g cukor
A vajat keverjük habosra a porcukorral. Adjuk hozzá a tojássárgákat, utána a mandulát és a kakaóport. A tojásfehérjéket keverjük habosra a cukorral. Óvatosan keverjük hozzá a mandulás részhez.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készül el.
